Bayat Ekmek Pizzası: Bayat Ekmek Pizzası Nasıl Yapılır? Bayat Ekmek Pizzası Yapımı!

Hazırlama Süresi: 60 dk.

Çağdaş Kocaeli
Çağdaş Kocaeli Tüm Haberleri

Porsiyon: 8

Hamuru İçin Malzemeler


- 2 adet bayat ve dilimlenmiş ekmek

- 1 litre ılık süt

Sosu İçin Malzemeler


- 500 gr peynir

- 500 gr pastırma

- 500 gr doğranmış domates

- 1 konserve mısır

- 1 konserve bezelye

- 1 kutu domates salçası

- 1 soğan

- Kekik

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 3 kaşık zeytinyağı

- 2 haşlanmış yumurta

- Dilediğiniz kadar sosis

Hamuru Hazırlama


1. Bir kaseye ılık sütü koyun. Bayat ekmek dilimlerini alın ve sadece nemlendirmek için sütün içine batırıp çekin. Sütün içinde tutmayın. Sütle ıslattığınız ekmek dilimlerini süzülmesi için kağıt havlu üzerine dizin.

2. Sütün süzülmesini bekledikten sonra ekmek dilimlerini fırın tepsisinde şekillendirin. Klasik pizza diski şekli verebilirsiniz.

3. Şekil verdiğiniz ekmek dilimlerine hazırlayacağınız sosu koyacaksınız. Şimdilik kapalı fırının içinde bekletebilirsiniz.

Sosu Hazırlama


1. Bir tavaya zeytinyağını ve soğanı alıp kavurun. Ardından salçayı ekleyip pişirmeye bırakın.

2. Sosu pişirdikten sonra bezelye ve mısırı karıştırıp birkaç dakika daha bekletin.

3. Sosun yarısını fırındaki ekmek dilimlerinin üzerine yayın ve doğranmış domates, peynir dilimleri, sosis ve pastırmayı sosun üzerine dizin.

4. Kalan sosu bu malzemelerin üzerine dökün ve bir kat daha peynir ve pastırma katın.

5. Pizzanın üzerine biraz domates salçası yayın.

6. Haşlanmış yumurta dilimlerini dizin ve kekik serpin.

7. 30 dakika kadar fırına verin.

12 Oca 2024 - 15:11 - Gündem

Mahreç  Çağdaş Kocaeli



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Çağdaş Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Çağdaş Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Çağdaş Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Çağdaş Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.