‘Halk Ekmeğe zam yok’

Halk ekmeğe zam yapmayacaklarını kaydeden Sarı, “350 gram Halk Ekmek 2 liraya satıyoruz. Kilo bazında değerlendirirsek 5 lira 70 kuruş. Halk Ekmek 200 gram 1 liraydı, 400 gram 2 liraydı. Un fiyatları aşırı artınca yılbaşından itibaren 350 gramı 2 lira yaptık. 50 gram gramajını düştük. Halk Ekmeğe şu anda zam yapmayacağız. Unun fiyatı 150-160 lira bandında devam ederse, anormal bir artış olmazsa zam yapmayacağız. Tamamen una endeksli. İzmit bazında 30 fırıncıyla 10 bin civarında ekmeği büfelere veriyoruz. Ortalama bir fırından 250-300 ekmek alıyoruz. 60 bin ekmeğe kadar hiçbir sıkıntı yok. 8 ilçede 30 bin ekmek satıyoruz. Fırınlarımızda limitimiz 500’e kadar çıkar en fazla. Bu rakamı aştığımızda çalışanım haklı olarak talepte bulunur ya da personel artırmak gerekir. Zam olduktan sonra 230 gram ekmek 2 lira olacak ama Halk Ekmek 350 gramı 2 liraya devam edeceğiz” dedi.